.png "عصر ایران")
۲۳ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۳:۲۹
مدال طلای تاریخی حسام مرادی در جام جهانی شمشیربازی 
درس هجدهم
۵ فایده مهم خوردن کشمش
کشمش از انگور خشکشده بهدست میآید و رنگهای گوناگونی دارد، از زرد طلایی تا قهوهای تیره یا حتی سیاه. با اینکه کشمش نوعی میوه خشک محسوب میشود، اما میزان قند و کالری در آن زیاد است.
توصیه میشود که کودکان همیشه کشمش را در کنار سایر مواد غذایی مصرف کنند، زیرا کشمشها شدیدا چسبنده هستند، بهراحتی به دندانهای کودکان میچسبند و میتوانند باعث پوسیدگی دندان آنها شوند.
به گزارش ایسنا، هر ۱ قاشق غذاخوری از کشمش که حدودا برابر است با ۱۵ گرم، تقریبا ۳۸ کیلوکالری انرژی دارد و هیچ مقداری از پروتئین یا چربی را وارد بدن نمیکند. اما همین ۱۵ گرم کشمش دارای حدودا ۹ گرم کربوهیدرات، ۱۳۳ میلیگرم پتاسیم و ۸ میلیگرم کلسیم است. اما عادت به خوردن آن ۵ فایده عمده دارد که عبارتند از:
۱. کشمش میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد
با اینکه کشمش قند دارد، اما منبع خوبی برای دریافت فیبر، پتاسیم و آنتیاکسیدانها محسوب میشود. تحقیقات نشان دادهاند که همین ترکیبات موجود در کشمش میتوانند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی کمک کنند و نقش مثبتی هم در کاهش فشار خون داشته باشند.
۲. کشمش میتواند به کنترل دیابت کمک کند
همین ترکیبات مهمی که در کشمش وجود دارند (یعنی فیبرها، پتاسیم و آنتیاکسیدانها)، به کنترل دیابت هم کمک میکنند، زیرا با افزایش احساس سیری و کاهش غذای مصرفشده در کل روز مرتبط هستند.
۳. کشمش برای تقویت سلامت گوارشی مفید است
فیبر یکی از مهمترین ترکیبات غذایی برای داشتن گوارش سالم است، اما امروزه بیشتر افراد به اندازه کافی در طول روز فیبر دریافت نمیکنند. با اینحال، مصرف کنترلشده و منظم کشمش در یک رژیم غذایی متعادل میتواند فیبر دریافتی روزانه را افزایش دهد و درنتیجه به تقویت دستگاه گوارش کمک کند.
۴. کشمش میتواند برای محافظت از سلامت دهان و دندان مفید باشد
با اینکه کشمش ذاتا چسبنده است، اما خواص ویژهای هم دارد که به حفظ تعادل pH در ساختار دهان و دندان کمک میکنند. بعضی از ترکیبات آنتیاکسیدانی کشمش هم با برخی از باکتریهای خاص مبارزه میکنند که در واقع باعث شکلگیری پوسیدگیهای دندانی میشوند.
۵. کشمش برای ایجاد حس سیری هم موثر است
مطالعات علمی نشان دادهاند کودکانی که از کشمش بهعنوان میانوعده بعد از مدرسه استفاده میکنند (مخصوصا در مقایسه با خوراکیهای ناسالم یا شکلاتها)، در طول روز اساسا کمتر غذا میخورند و اشتهای کمتری دارند. بنابراین، افزودن مقادیر کنترلشده و متعادلی از کشمش به برنامه غذایی روزانه میتواند به ایجاد حس سیری هم کمک کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترامپ: باید با ایران به توافق برسیم عالیترین مقام خدمات کشوری انگلیس در پی جنجال اپستین استعفا کرد درگ دیدنی شاسی بلند مطرح چینی با فراری پوروسانگوئه و نتیجه جالب آن (فیلم) کیا اسپورتیج؛ از کجا به کجا رسید (فیلم) ترامپ: فکر می کنم می توانیم با ایران در ماه آینده به توافق برسیم / این اتفاق باید به سرعت رخ دهد کارگاه تولید درپوش انجین موتور سیکلت و مراحل آن (فیلم) کمپین «QuitGPT»، جنگ جدید دنیای هوش مصنوعی بهترین روش ضدعفونی کردن میوهها و سبزیجات زنجبیل؛ اطلاعات و هشدارهای مفید پیش از مصرف اکسیوس: عملکرد بایدن از ترامپ بهتر بود مدیرعامل خبرگزاری قوه قضائیه: تعدادی از فعالان سیاسی بازداشتشده آزاد میشوند اسماعیل بقائی: ایران تصمیم رژیم صهیونیستی برای گسترش شهرک سازی غیرقانونی در کرانه باختری را محکوم کرد ۱۱ هزار نفر در نوار غزه زیر آوار یا مفقود هستند جزئیات قوانین جدید معافیت سربازی/ این افراد برای معاف شدن فقط تا پایان سال وقت دارند پزشکیان: نزدیک به ۳۰ هزار میلیارد تومان پول بادآورده به جیب وی.پی.ان فروشها میریزیم