.png "عصر ایران")
۲۳ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۵
شوخی شریفی نیا با دبیر جشنواره فجر خبرساز شد 
درس هجدهم
تهیه پنیر سنتی با شیر تازه گوسفند در طبیعت
در این ویدئو یک مادر بزرگ ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبینید که با شیر تازه گوسفند، پنیر محلی خوشمزهای درست میکند.
او مراحل تهیه پنیر را بهصورت سنتی و با استفاده از روشهای قدیمی آموزش میدهد. فرآیند آمادهسازی پنیر از دوشیدن شیر تا بستن و قالبگیری آن بهطور کامل به تصویر کشیده شده است. فضای ساده روستا و تجربه چند دههای این مادربزرگ، جلوهای اصیل از تولید لبنیات محلی را نشان میدهد.
منبع: فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
شوخی شریفی نیا با دبیر جشنواره فجر خبرساز شد سطح آب دریاچه ارومیه افزایش یافت سرقت سینمایی طلافروشی در ترکیه: با لیفتراک آمد، با الاغ فرار کرد اروپا زیر سایه ویزا و مسترکارت؛ نگرانی از «انحصار آمریکایی» حضور پرشور مردم نهاوند در راهپیمایی 22 بهمن 1404 رژه تراکتوری روستاییان مینودشت گلستان در ۲۲ بهمن تصاویر هوایی از راهپیمایی ۲۲ بهمن تهران در سال ۱۴۰۴ پزشکیان: ما از اعتراض استقبال میکنیم و آن را میشنویم ولی از تخریب و خرابکاری و کشتار بیزاریم رونمایی از پهپادهای منهدمشده اسرائیل در جنگ 12 روزه همزمان با راهپیمایی ۲۲ بهمن تجربه آشپزی در طبیعت: استیک روی آتش با کبابپز جنگلی آتش زدن مجسمه جفری اپستین توسط ایرانیان در میدان انقلاب تعلیق یا فسخ ؟ تصمیم کارفرما در شرایط جنگ پزشکیان: ما به دنبال سلاح هستهای نیستیم/ حاضر به هر نوع راستیآزمایی هستیم عراقچی، در راهپیمایی ۲۲ بهمن: حمایت مردمی، رمز قدرت ایران در مذاکرات بینالمللی پزشکیان: آمادهایم صدای مردم را بشنویم / ما نوکر مردم هستیم