ترشی انبه از آن چاشنیهای خاص و اشتهابرانگیز است که با طعم تند، ترش و کمی شیرین سفره را زنده میکند. حالا اگر در کنار انبه، هویج ترد و روغن زیتون معطر هم اضافه کنیم، نتیجهاش ترکیبی خوشرنگ، سالم و متفاوت خواهد بود.
کد خبر: ۱۱۴۰۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۳
ترشی انبه یکی از محبوبترین ترشیهای جنوب ایران است که بهویژه در شهر چابهار و مناطق ساحلی استان سیستان و بلوچستان درست میشود. این ترشی بهدلیل استفاده از انبههای سبز و تازه، ترکیب ادویههای تند و طعم شور و ملس خود، چاشنی لذیذ و اشتهاآور به حساب میآید.
کد خبر: ۱۱۳۷۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۳