.png "عصر ایران")
۲۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۶
پیتزای بینظیر سرآشپز برنده مسابقه جهانی به سبک نیویورکی 
درس هجدهم
تاثیر پیاز بر درمان التهاب مری
آنتی اکسیدان موجود در پیاز، کورستین، میتواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کند که ممکن است به التهاب مری کمک کند.
«مری» لوله عضلانی است که خوراکیها و نوشیدنیها به واسطه آن از سمت دهان به معده منتقل میکند.
بروز هر گونه التهاب و تحریک مری به عنوان ازوفاژیت یا التهاب مری Esophagus Inflammation شناخته میشود. این التهاب معمولا در جدارههای مری اتفاق میافتد و در صورتیکه درمان نشود میتواند مشکلات بلع، زخم مری، اسکار مری و بیماریهای معدهای برای بیمار ایجاد کند.
آنتی اکسیدان موجود در پیاز، کورستین، میتواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کند که ممکن است به التهاب مری کمک کند. با این حال، شواهدی نیز وجود دارد که نشان میدهد پیاز میتواند اثرات ناخوشایند رفلاکس را افزایش دهد و ممکن است سوزش سر دل و گاز را تشدید کند که ممکن است تأثیر منفی بر فعالیت مری شما داشته باشد.
اما برخی دیگر از کارشناسان نیز معتقدند: رفلاکس اسید شایع ترین علت بیماری التهاب مری است. پیاز اسفنکتر تحتانی مری را شل می کند و باعث رفلاکس اسید و بدتر شدن مری می شود. بنابراین افراد مبتلا به مری باید از خوردن پیاز خودداری کنند.
اگر از التهاب مری رنج میبرید، خوردن پیاز خام توصیه نمیشود. دلیل آن این است که پیاز باعث سوزش اپی گاستر و سوزش سر دل و اختلال در عملکرد اسفنکتر تحتانی مری در برخی افراد میشود.
منبع
اطلاعات آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
عوارض ۵ یورویی برای گردشگران خارجی ادارات این استان تا پایان سال پنجشنبهها تعطیل است تورم تولیدکننده خدمات به ۱۰ درصد رسید سال 54؛ بهروز وثوقی در 38 سالگی و در کنار «رضا کرم رضایی» (عکس) نوسان نفت زیر فشار مسائل ژئوپولیتیک؛ روند هفتگی نزولی شد تصادف مرگبار در جاده دیواندره–سنندج کردستان/ 1 کشته و 4 مصدوم اظهارنظر جنجالی رئیس اینستاگرام / ۱۶ ساعت گشتن در اکسپلور اعتیاد نیست درخواست شرکتهای خودروسازی غربی برای مقابله با خودروهای چینی چرا برخی فرانسویها بیش از یک قرن عمر میکنند و در سلامت هستند؟ مهمات پرسه زن روسی "روس-پیای" مبتنی بر هوش مصنوعی (فیلم) سریال جدید الیزابت ماس بازیگر «سرگذشت ندیمه» خودروهای برقی در ۲۰۲۵ چقدر از بازار فروش را گرفتند؟ (+ اینفوگرافیک) کشنده GX560 سایپا دیزل، قویترین و باکیفیتترین محصول تولید داخل شد تخت روانچی به بی بی سی: ایران آماده بررسی مصالحه برای دستیابی به توافق هستهای است /محدودیت هسته ای را در صورت لغو تحریم ها می پذیریم چرا برخی کودکان در یادگیری ریاضی ضعف دارند؟
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟