.png "عصر ایران")
۲۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۴
تجربه آشپزی در روستا: پیتزای خانگی و آب هندوانه تازه 
درس هجدهم
گوشت قرمز یا گوشت سفید در هوای گرم: کدام بهتر است؟
با فرا رسیدن فصل گرما، انتخاب مواد غذایی مناسب برای حفظ سلامتی و شادابی اهمیت بیشتری پیدا میکند. یکی از سوالاتی که ممکن است در ذهن افراد ایجاد شود، انتخاب بین گوشت قرمز و گوشت سفید است.
در این مقاله به بررسی مزایا و معایب هر دو نوع گوشت در هوای گرم میپردازیم و به شما کمک میکنیم تا انتخابی آگاهانه داشته باشید.
به گزارش راهنماتو، یکی از سؤالاتی که ممکن است در ذهن افراد ایجاد شود، انتخاب بین گوشت قرمز و گوشت سفید است.
گوشت قرمز:
مزایا: منبع غنی از آهن، ویتامین B۱۲ و روی، طعم قوی و دلچسب
معایب: چربی و کلسترول بالا، هضم سنگینتر، نیاز به زمان بیشتر برای پخت
گوشت سفید:
مزایا: چربی و کلسترول کمتر، هضم آسانتر، پخت سریعتر، کمک به تنظیم دمای بدن
معایب: طعم ملایمتر، ممکن است برای برخی افراد کم خاصیتتر به نظر برسد
انتخاب گوشت مناسب در هوای گرم:
با توجه به موارد ذکر شده، گوشت سفید به طور کلی میتواند انتخاب مناسبتری برای هوای گرم باشد به دلایل زیر.
هضم آسانتر: به هضم بدن در گرمای هوا کمک میکند و احتمال نفخ را کاهش میدهد.
چربی و کلسترول کمتر: چربی و کلسترول پایینتر به بدن در تنظیم دمای داخلی کمک میکند.
پخت سریعتر: نیاز به صرف زمان کمتر روی اجاق گاز یا در فضای گرم دارد.
نکات کلی:
صرف نظر از نوع گوشت، مصرف متعادل و در حد اعتدال مهم است.
از روشهای پخت سالم مانند کباب کردن، بخارپز کردن یا آبپز کردن به جای سرخ کردن استفاده کنید.
حبوبات، لبنیات و تخم مرغ نیز منابع خوب پروتئین هستند و میتوانند جایگزین مناسبی برای گوشت در رژیم غذایی باشند.
علاوه بر موارد ذکر شده، در هوای گرم توجه به موارد زیر نیز ضروری است:
آبرسانی: نوشیدن آب کافی به دفع سموم و حفظ تعادل الکترولیتهای بدن کمک میکند.
مصرف میوه و سبزیجات: میوهها و سبزیجات سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
فعالیت بدنی: فعالیت بدنی منظم به حفظ تناسب اندام و سلامتی کلی بدن کمک میکند.
استراحت کافی: خواب کافی به بدن فرصت بازسازی و تجدید قوا میدهد.
با رعایت این نکات میتوانید در گرمای تابستان از سلامتی خود محافظت کرده و از غذا خوردن لذت ببرید.
لینک کوتاه: کپی لینک
درخواست رسمی قطر برای واردات گوسفند از ایران توسعه انرژی خورشیدی؛ ۵۳ هزار نیروگاه در روستاها راهاندازی شد عدالت به سبک قاجار؛ تصویر تاریخی از محکومان در شهر تهران سخنگوی وزارت خارجه: عقل و منطق اقتضا میکند هر چه زودتر بتوانیم تحریمها را برداریم دیدنی های امروز؛ از ماکت 3 ابرقدرت دنیا تا جشنواره لیمو در فرانسه گروسی: مذاکرات فنی جامعی با عراقچی داشتم کشف جهشهای ژنتیکی در فرزندان کارکنان فاجعه هستهای چرنوبیل اعلام نرخ ارشادی نهادههای دامی بالاتر از بازار "صدای رجب هند"؛ صدایی که جهان را به سکوت واداشت/ وقتی سینما از ابزار سرگرمی به رسانه بدل میشود اعتصابات کارکنان خطوط هوایی ایتالیا تا بعد از المپیک زمستانی به تعویق افتاد دیدار عراقچی با گروسی سال 84؛ ربایش 15 دختر و زن از تهران توسط باند باغ خرمالو / سگ و حیوانات را جلوی چشمان دختران می سوزاندند (+عکس) پارس جنوبی رکورد زد؛ تولید گاز ۱.۵ میلیون مترمکعب جهش یافت مسعود بارزانی به قدرت بازمیگردد بازداشت یک اسرائیلی با ادعای ارتباط با ایران
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟