۲۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۲:۰۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۲۱۱۲۴
تاریخ انتشار: ۰۳:۳۴ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۲
کد ۹۲۱۱۲۴
انتشار: ۰۳:۳۴ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۲

قند مصرفی سالمندان باید فیبردار باشد

قند مصرفی سالمندان باید فیبردار باشد
یک دکترای تغذیه گفت: قند موجود در سیب زمینی، جو و ذرت به تثبیت قندخون کمک می کند.

منصور رضایی، در گفت‌وگو با رادیو سلامت افزود: سالمندان مانند سایر گروه‌های سنی، نیاز به مصرف پروتئین، کربوهیدرات و چربی دارند. این افراد باید پروتئین با کیفیت مصرف کنند.

وی ادامه داد: جذب مواد مغذی در دوران سالمندی کاهش می‌یابد. در غذاهایی گیاهی به علت داشتن فیبر جذب املاح پایین‌تر است. بنابراین افراد باید از غذاهای گیاهی و حیوانی استفاده کنند.

به گزارش مهر، رضایی به افزایش مصرف مایعات در سالمندان اشاره و تصریح کرد: این افراد بهتر است مایعات را از طریق مصرف انواع سوپ، آش ها خورش‌ها و شیر و میوه و سبزی تأمین کنند؛ چون مصرف آب به تنهایی نمی‌توانند تأمین کنند املاح مورد نیاز بدن باشد.

وی با تاکید بر اینکه قند مصرفی در سالمندان باید قند فیبردار باشد، گفت: غلات کامل، فرد را دچار نوسان قند خون نمی‌کند، و قند ساده موجود در میوه‌ها به این افراد کمک می‌کند. قند موجود در سیب زمینی جو و ذرت به تثبیت قند خون کمک می‌کند.

این دکترای تغذیه با تاکید بر مصرف روزانه تخم مرغ ادامه داد: تمام غذاهای حیوانی ویتامین b۱۲ دارند. این ویتامین از انتهای روده جذب می‌شود و افراد سالمند که دچار آن هستند ممکن است به کم خونی کشنده دچار شوند.

وی به کسانی که دچار یبوست هستند، توصیه کرد: رعایت این نکات در این افراد کمک کننده است. اول تحرک بدنی، و دوم مصرف مایعات به جز چای، و سوم مصرف غذاهای حاوی فیبر اگر این روش‌ها مؤثر واقع نشد از جایگزین کردن روغن زیتون به جای سایر روغن‌ها دمنوش گل محمدی و گلاب و زنجبیل کمک بگیرند.

برچسب ها: قند ، سالمند
ارسال به دوستان
عوامل ناامیدی از خرید مسکن چیست؟ (+اینفوگرافیک) سلاح لیزری آمریکا در اتفاقی عجیب، بادکنک‌های یک مهمانی را پهپاد تشخیص داد و به آن‌ها شلیک کرد چگونگی نظارت و رسیدگی به شکایات پیش‌فروش خودرو اعلام شد گدایی کردن پزشک متخصص در خیابان / پدر و مادرم مرا فروختند هورلی، مغز تحریم‌های آمریکا، پس از تنش‌های داخلی استعفا داد ماجرای فشار «پنتاگون» به شرکت‌های هوش مصنوعی چیست؟ کنکور ۱۴۰۵ در هاله‌ای از ابهام تن دادن به تغییرات کلی مانند تغییر موضع در قانون کار و حق رأی زنان در گذشته/ قادر به درک مطالبات طبقه متوسط نیستند سقف تضمین سپرده‌ها در بانک‌ها به ۴۰۰ میلیون تومان رسید هزینه تعرفه‌های ترامپ به گردن مردم آمریکا افتاد دانشگاه تهران برای اعتراضات محل رسمی تعیین کرد فقط نیمی از ۱۸۰ میلیارد دلار ارز ترجیحی به هدف رسید مهار ناترازی بانک‌ها؛ مبلغ ساتنا در ۶ بانک کاهش یافت قتل به خاطر خرید تریاک ناخالص چابهار صاحب «شهر جهانی فناوری» می‌شود
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟