.png "عصر ایران")
۲۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۶:۴۷
بهترین روش طبیعی از بین بردن شپشک برنج در ۲ دقیقه 
درس هجدهم
عوارض مصرف بیش از حد کنسرو ماهی تن
کنسرو ماهی تن حاوی جیوه است، بنابراین خوردن زیاد آن میتواند منجر به مسمومیت با جیوه شود.
ماهی تن از محبوب ترین خوراکی هایی است که بسیاری از افراد در سراسر جهان مصرف میکنند، اما این خوراکی محبوب در کنار مزایا، برخی معایب را نیز شامل میشود.
به گزارش انتخاب، برای بسیاری از ما، ماهی تن یک وعده غذایی جذاب و سریع است. اما عادت به استفاده از ماهی تن در دفعات زیاد، میتواند با مخاطراتی همراه شود.
از آنجا که ماهی تن منبع پروتئینی بسیار مناسبی است، بسته به مقدار و بهویژه نوع کنسرو تن ماهی، ممکن است به شکل ناخواسته، بیش از حد کنسرو بخورید که به طور بالقوه منجر به یک اثر جانبی منفی ماهی تن به نام مسمومیت با جیوه میشود.
کنسرو ماهی تن حاوی جیوه است، بنابراین خوردن زیاد آن میتواند منجر به مسمومیت با جیوه شود. جیوه موجود در هوا از طریق تولید برق با زغال سنگ و سایر فعالیتهای صنعتی انسان در دریاچهها، رودخانهها و اقیانوسها مستقر میشود و در آنجا توسط زندگی دریایی مصرف میشود.
طبق گزارش دانشمندان در مجله Global Biological Cycles، جیوه موجود در اقیانوسها نیز محصولی از تجزیه کربن آلی طبیعت است. با ورود جیوه به هر دو صورت، میکروارگانیسمها آن را به شکل بسیار سمی به نام متیل جیوه تبدیل میکنند که در گوشت ماهیهایی که میخوریم جمع میشود. تجمع متیل جیوه در شکارچیان بزرگتر صورت میگیرد، به همین دلیل است که ماهیهای بزرگتر مانند ماهی تن نسبت به ساردین خطرناکتر هستند.
دکتر آندره پاول، مشاور پزشکی آزمایشگاههای Illuminate میگوید: همه ماهیها دارای مقداری سطح جیوه هستند، اما این سطح بسیار متفاوت است؛ کنسرو تن ماهی دارای مقادیر نسبتاً زیادی جیوه است، بنابراین مصرف آن میتواند بیش از سه وعده در هفته مضر شود.
طبق اطلاعات مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده (CDC)، تقریباً همه افراد مقدار کمی متیل جیوه در خون دارند که زیر سطح خطرناک است و روی سلامتی اثرات مخرب ندارد. اما متیل جیوه یک نوروتوکسین قدرتمند است، بنابراین مصرف زیاد ماهی ممکن است منجر به مسمومیت با جیوه شود.
علائم این مشکل شامل خارش یا احساس سوزن سوزن شدن در انگشتان و ضعف عضلانی، اختلال گفتار و شنوایی و کاهش دید محیطی است. سطح بالای جیوه در زنان باردار ممکن است منجر به اختلالات سیستم عصبی مرکزی در نوزادان شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
طراحی اکوسیستم واحد پیشگیری فراگیر از اعتیاد در سال ۱۴۰۵ جزئیات مراکز امید و زندگی؛ از سمزدایی تا اشتغال و مسکن تدوین نقشه راه پیشگیری از اعتیاد در سال ۱۴۰۵؛ جزئیات اشتغال و اسکان بهبودیافتگان بامو X2 25i در برابر X2 18i؛ مقایسه پیشرانههای ۲ و ۱.۵ لیتری توربو واکنش پکن به کارزار ترامپ و نتانیاهو برای قطع دسترسی چین به نفت ایران تاب آوری و مدیریت بحران در کسب و کارهای فناوری اطلاعات آخرین قیمتها از بازار سکه و ارز و طلا امروز 26 بهمن 1404 ادعای جدید ایلان ماسک: پزشکی نخوانید؛ رباتها جراحان بهتری میشوند! عراق: استفاده از سرزمین خود برای تعرض به ایران را رد میکنیم قالیباف: ارز ۱۲۳ هزار تومانی مبنای محاسبات ریالی بودجه است سال 95؛ شورانگیز، بازیگر قبل انقلاب در یک مراسم (عکس) شخصیت نوروتیک چیست؟ بدحسابی فروشندگان خارجی؛ بحران تازه واردکنندگان نهادههای دامی رئیس پلیس راهور: ناوگان موتوری کشور در آستانه فرسودگی گسترده است لغزش المپیاکوس بدون طارمی؛ امتیازات قهرمانی یکییکی از دست میرود
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟