۲۸ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۹۱۸۳۸
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۶ - ۱۱-۰۷-۱۳۹۸
کد ۶۹۱۸۳۸
انتشار: ۰۸:۵۶ - ۱۱-۰۷-۱۳۹۸

مصرف کدام روغن‌ها برای بدن مفید است؟

دریافت مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب ترانس که عمده‌ترین آنها روغن نباتی هیدروژنه، غذاهای فرآوری شده، کیک‌ها، کلوچه‌ها و ... است، باعث افزایش در غلظت کلسترول بد «LDL» و کاهش کلسترول خوب «HDL» می‌شود.

به گزارش ایسنا، مواد لبنی چرب و گوشت پرچربی به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب اشباع موجب افزایش کلسترول خون و بروز بیماری‌های قلبی_عروقی می‌شوند که باید مصرف این دست مواد محدود شود.

سایر روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون، کلزا، سبوس برنج، آفتابگردان،‌ لوبیای سویا و... می‌تواند جایگزین روغن‌های هیدروژنه شود تا کلسترول بد خون کاهش یابد.

دقت در نوع غذای مصرفی شامل کاهش مصرف زرده تخم‌مرغ به سه تا چهار عدد در هفته و عدم مصرف امعا و احشا دامی مانند دل، جگر و قلوه که حاوی مقادیر زیادی چربی هستند، موثر خواهد بود.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت،‌ افزایش مصرف سبزیجات و میوه‌ها می‌تواند علاوه‌ بر دریافت املاح و ویتامین مورد نیاز، با دریافت مقدار فیبر بیشتر، منجر به کاهش سطح کلسترول شود.

برچسب ها: مصرف روغن ، روغن مایع
ارسال به دوستان
روند کاهشی ولادت طی ۴ سال اخیر از «پالپ فیکشن» تا فیلم‌سازی با هوش مصنوعی درسی از گونگ چا؛ رقیب بزرگ شما، بهترین دوست شما است! فیات آبارث ۱۲۴ اسپایدر؛ تلفیق مهندسی ایتالیایی و هیجان رانندگی (+عکس) معماری زیبای یک خانه در زمینی باریک (+عکس) ازدواج دختران زیر ۱۴ سال/ پیامدهای پنهان کودک‌همسری در ایران پورشه ماکان ۴ الکتریکی ۲۰۲۵ (+عکس) کارمندان بیشتر از طلا و جواهر‌فروشان مالیات می‌دهند چرا تبریز، برند "شهر بی‌گدا" را از دست داد؟ / اکنون تبریز دو مسیر در پیش دارد مظفرالدین‌شاه در سانِ نظامی رُم، ایتالیا (عکس) انتقاد روزنامه آستان قدس از سریال‌های آبکی صداوسیما برای رمضان حکم اعدام برای زوج جوان در پرونده قتل دو مسافرکش/ شوهر، یکی از قتل‌ها را به گردن همسرش انداخت چگونه ناو هواپیمابر جرالد فورد می‌تواند ۱۶۰ هواپیما را در ۲۴ ساعت به پرواز درآورد؟ روزنامه اصولگرا مخالفتش با موتورسواری زنان را پس گرفت چگونه با لیموترش قند خون را در چند دقیقه کاهش دهیم؟