.png "عصر ایران")
۲۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۲
خلاصه بازی بنفیکا 0 - رئال مادرید 1 
درس هجدهم
خطر شیرین کنندههای مصنوعی برای عروق
در سالهای اخیر متخصصان علوم پزشکی به طور قطع نتیجه گرفتهاند دریافت مواد قندی مازاد با بروز چاقی، دیابت و بیماریهای قلبی – عروقی ارتباط دارد. از این رو امروز دهها هزار محصول حاوی شیرین کنندههای مصنوعی هستند که آنها را به یکی از پرمصرفترین افزودنیهای خوراکی در جهان تبدیل کرده است.
نتایج یک تحقیق نشان میدهد شیرین کنندههای مصنوعی به رگهای خونی آسیب میزنند.
به گزارش ایسنا، هرچند بر همه آشکار است که مصرف زیاد مواد قندی و شیرین، خطرات احتمالی مختلفی را متوجه سلامتی میکند اما نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که شیرین کنندههای مصنوعی نیز پیامدهای مشابهی برای بدن دارند ولی روند تاثیرگذاری آنها کاملا متفاوت است.
در سالهای اخیر متخصصان علوم پزشکی به طور قطع نتیجه گرفتهاند دریافت مواد قندی مازاد با بروز چاقی، دیابت و بیماریهای قلبی – عروقی ارتباط دارد. از این رو امروز دهها هزار محصول حاوی شیرین کنندههای مصنوعی هستند که آنها را به یکی از پرمصرفترین افزودنیهای خوراکی در جهان تبدیل کرده است.
اما به تازگی مطالعات بسیاری در مورد شیرین کنندههای مصنوعی انجام گرفته که نشان میدهند مصرف مقدار زیادی از این مواد شیمیایی نیز میتوانند به چاقی و اختلالات متابولیک منجر شود.
همچنین گروهی از متخصصان در آمریکا به بررسی این موضوع پرداختند که چگونه مواد قندی و شیرین کنندهها بر جداره رگهای خونی در بافتهای سلولی و موشها تاثیر میگذارند.
این متخصصان دریافتند شیرین کنندههای مصنوعی و مواد قندی هر دو نحوه عملکرد رگهای خونی را تحت تاثیر قرار میدهند.
محققان در این رابطه اظهار داشتند: مواد قندی و شیرین کنندههای مصنوعی تاثیرات منفی مرتبط با چاقی و دیابت از خود نشان دادند. همچنین تغییرات عروقی مشاهده شده در زمان شروع و پیشرفت دیابت و چاقی حائز اهمیت است.
هر دوی موادقندی و شیرین کنندههای مصنوعی تغییراتی را در سطح چربیها، آمینواسیدها و دیگر مواد شیمیایی در خون موشها بوجود میآورند. همچنین شیرین کنندههای مصنوعی نحوه تجزیه چربی و دریافت انرژی از آن را در بدن تغییر میدهند.
به گزارش مدیکال نیوز تودی، متخصصان همچنین مشاهده کردند شیرین کننده مصنوعی موسوم به اسسولفام پتاسیم به تدریج در بدن جمع میشود و انباشت بالاتر آن آسیب بیشتری به رگهای خونی وارد میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
۱۹۵ سال خاموشی گسل «مشا» شکستنی است/ خشکسالی، زنگ خطر را برای تنش گسلها به صدا درآورد آیا میتوان پیاز جوانهزده را مصرف کرد؟ نرخ جدید خوراک پتروشیمیها و سوخت صنایع بورسی مشخص شد حسین شریعتمداری: کودتا در ایران جواب نمی دهد گوگل و اپل به این دلیل از باتریهای سیلیکون کربنی استفاده نمیکنند تغییر چهره حسن شماعی زاده بعد 50 سال در 83 سالگی (عکس) کدام کشورها بیشتر از هوش مصنوعی استفاده می کنند؟ (اینفوگرافیک) ضربه مرگبار به قلب جوان ۱۹ ساله در حوالی بازار رضا مشهد ذخایر شناور نفت ایران به ۴۵ میلیون بشکه رسید همکاری احتمالی ایلان ماسک با پنتاگون؛ xAI روی پروژه کنترل پهپادهای خودمختار کار میکند ۵۰ سال پیش، بدترین کوچههای ایران معرفی شدند! +عکس و جزئیات فیلترینگ؛ سیاستی که مردم را به تخلف برای زیستن واداشت عراق، چهارراه جدید اینترنت جهانی میشود؟ ۳۸ تمرین ساده برای رهایی از افسردگی رهبری در تشریح حوادث دی ماه: آنچه اتّفاق افتاد، یک «کودتا» بود که شکست خورد