.png "عصر ایران")
۲۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۸:۵۸
تصاویر تاریخی نماز جماعت رهبران ۳۴ کشور مسلمان در لاهور ۱۹۷۴ 
درس هجدهم
فلفل، ضد آسم و سرطان
فلفل ضد اکسیدان، کاهنده کلسترول خون و چربی و همچنین دارای خاصیت کاهش چسبندگی پلاکت است. این عمل از لخته شدن خون و ایجاد سکته جلوگیری میکند.
عضو هیات علمی دانشگاه علومکشاورزی و منابع طبیعی ساری گفت: فلفل ضد آسم، درمان کننده عفونتهای دستگاه تنفسی و ضد سرطان است.
محمد اکبرزاده در گفتوگو با ایسنا، خاطرنشان کرد: ماده اصلی کاسپاایسین موجود در فلفل دارای خاصیت محرک، ضد دردهای عصبی موضعی، ضد ورم و ضد روماتیسم است.
وی اظهار کرد: فلفل گیاهی است علفی و یکساله که تا ارتفاع 60 سانتیمتر رشد میکند. برگهای این گیاه بیضی شکل، نوک تیز و به صورت منفرد بر روی ساقه قرار گرفته است. فلفل، یکی از پر مصرفترین چاشنیها، با متوسط مصرف سرانه حدود 5 گرم در روز در برخی نواحی آسیای جنوب شرقی است.
اکبرزاده به ترکیبات مهم فلفل سبز، اشاره و اظهار کرد: فلفل دارای 5.1 درصد ترکیبات تند و سوزاننده به نام اولئورزین است. مهم ترین ترکیب اولئورزین به نام کاسپاایسین است که ساختمان فنلی دارد و بسیار تند و سوزاننده است. ترکیبات مهم دیگر فلفل شامل کاروتنوئید، ویتامینA و C و مقدار کمی اسانس است.
وی ادامه داد: فلفل ضد اکسیدان، کاهنده کلسترول خون و چربی و همچنین دارای خاصیت کاهش چسبندگی پلاکت است. این عمل از لخته شدن خون و ایجاد سکته جلوگیری میکند. فلفل، باز کننده برونشها، محرک گردش خون، حشره کش، مقوی معده، ادرار آور، هضم کننده، گرمازا و نگهدارنده آب در بدن است.
عضو هیات علمی دانشگاه علومکشاورزی ساری خاطرنشان کرد: دانه های فلفل سبز یا قرمز ممکن است سمی باشند. مصرف بیش از اندازه فلفل قرمز ممکن است به کبد و دستگاه هاضمه آسیب برساند، به همین دلیل باید در مصرف آن احتیاط کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
اعترافات سردسته باند سارقان کم سن و سال/ پای اینستاگرام در میان است عنایتالله بخشی درگذشت این باتری به سلطه باتریهای لیتیوم-یون خاتمه خواهد داد بزرگترین تولیدکنندگان برق جهان کداماند؟ آخرین فرصت به مالکان چند خودرو؛ تعیین تکلیف سهمیه بنزین تا ۲۷ بهمن وندالها چه کسانی هستند و چرا آثار باستانی را تخریب میکنند؟ چه عواملی قیمت طلای جهانی را مشخص میکنند؟ راهکارهای 13 گانه برای جلوگیری از بروز حوادث دی انتقاد روزنامه جمهوری اسلامی از افکار عجیب رئیس مجلس تالاب زریوار زیر فشار فعالیتهای انسانی و تغییر کاربری اراضی پزشکیان کم حقوق می گیرد؟ مقایسه حقوق روسای جمهور جهان انسداد کرج- چالوس تا محدوده شهرستانک از امروز یکشنبه/ بارش باران در جادههای ۹ استان وقتی کل بدنه بال میشود؛ طرح نهایی هواپیمای دوطبقه و کممصرف هورایزن رونمایی شد هتل کازموس؛ بازخوانی معماری بروتالیسم در کیشیناو (+عکس) دستور جدید طالبان: توقف تغییر تابلوهای چندزبانه در افغانستان
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟