.png "عصر ایران")
۲۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۱۱
کنایه قالیباف به رسایی: من پیک جنابعالی هستم! 
درس هجدهم
از پیچیدن نان در روزنامه و کیسههای بازیافتی خودداری کنید
کارشناس: از دسته کردن نان داغ به دلیل سرعت در کپک زدن جلوگیری شود و از پیچیدن نان در روزنانه و کیسههای بازیافتی خودداری کنند، ضمن اینکه نان سرد شده را در محل به قطعات مناسب و دلخواه بریده و در سفرههای پارچهای یا پلاستیکی قرار دهند.
کارشناس مواد خوراکی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: جوش شیرین بکار رفته در نان باعث پوکی استخوان میشود.
"اسلام پیکر" در گفتوگو با ایسنا، افزود: یکی از عواملی که در تعیین میزان کیفیت نان نقش مهمی دارد عاملی است که به ور آمدن خمیر و پف کردن نان کمک میکند که استفاده از جوش شیرین در خمیر نان، غیر از ایجاد گاز کربنیک و حالت تورم، هیچ از فعل و انفعالات موثر در خمیر نان صورت نمیگیرد و ارزش غذایی نان که جوش شیرین در آن بکار رفته است کاهش پیدا میکند.
وی اظهار کرد: مصرف نانی که دارای جوش شیرین است علاوه بر بروز عوارض سوء گوارش، موجب بروز کم خونی، پوکی استخوان و اختلال در رشد افراد میشود.
کارشناس مواد خوراکی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج ادامه داد: بیماران و افراد سالم باید نانهای با ارزش غذایی بالا و دارای فیبر یا سبوس گندم، سویا و یا انواع سبزی را در برنامه روزانه خود قرار دهند و نان سفید را از برنامه غذایی خود حذف کنند.
پیکر خاطرنشان کرد: برای استفاده بهتر از نان، افراد نباید نان مازاد بر نیاز روزانه خریداری کنند، از دسته کردن نان داغ به دلیل سرعت در کپک زدن جلوگیری شود و از پیچیدن نان در روزنانه و کیسههای بازیافتی خودداری کنند، ضمن اینکه نان سرد شده را در محل به قطعات مناسب و دلخواه بریده و در سفرههای پارچهای یا پلاستیکی قرار دهند.
وی افزود: نان به دلیل اینکه بیات میشود را نباید در یخچال نگهداری کرد، بلکه برای نگهداری نان در دراز مدت، باید آن را در طبقات فریزر و برای کوتاه مدت در سفرههای پارچهای نگهداری کنید؛ همچنین به دلیل نفوذ عوامل بیماریزا نان را در کنار و یا روی مواد غذایی خام نظیر گوشت و سبزیجات قرار ندهند و از نگهداری در مکانهای مرطوب خودداری کنند.
کارشناس مواد خوراکی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج با اشاره اینکه هر فرد ایرانی سه برابر یک اروپایی نان مصرف میکند، اضافه کرد: میزان مصرف سالانه نان برای هر ایرانی روزانه حدود 300 تا 500 گرم و سالانه 128 تا 210 کیلوگرم است.
لینک کوتاه: کپی لینک
جیانی اینفانتینو تابعیت کشور لبنان را دریافت کرد ۳۱ فکس برای پاککردن یک اتهام نانوشته؛ داستان عجیب مسی آینده! تراکتور علیه تاریخ؛ پایان طلسم ناکامی مقابل تیمهای قطری؟ فردا، آخرین مهلت بخشودگی کامل جرایم مالیاتی تا سقف ۷۰۰ میلیون تومان از فروش مناصب تا فروپاشی اعتماد روستاییان؛ روایت ناکامی دولت ناصری اورهان پاموک برنده نوبل ادبیات در سریال اقتباس شده از کتاب خودش بازی کرد رکوردشکنی گلزنان در لیگ برتر انگلیس؛ از صدرنشینی شیرر تا جایگاه دژاگه در تاریخ سقف تسهیلات ارزان قیمت مسکن مددجویان تعیین شد اگر بازی مرکب را دوست داشتید حتما این انیمه ژاپنی را ببینید انتقاد از عملکرد مهدی تاج؛ فوتبال زنان ایران در حاشیه اولویتها تداوم درخشش بایرن مونیخ با ونسان کمپانی؛ تعقیب رکورد تاریخی یوپ هاینکس سفر بیبازگشت ملیکا؛ جزئیات تازه از قتل دختر گرافیست در جنوب تهران ماموریتهای ناسا برای سیتیاسکن گرفتن از شفقهای قطبی پرتاب شدند! دانا لنگلی نشان بفتا گرفت؛ زنی که آینده هالیوود را میسازد آخرین نرخ ارز، طلا و سکه در بازار امروز 27 بهمن 1404 (+ جدول)
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟
مصرف سرانه پنیر در آلمان 45 کیلوگرم است.
آیا حتی مصرف شیر 45 لیتر است؟
چه برسه به پنیر
اینجور چیزا رو هم با اروپا مقایسه کنن