.png "عصر ایران")
۲۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۲:۰۰
نجات یک گردشگر از زیر بهمن در منطقه واله دائوستا در شمال غربی ایتالیا 
درس هجدهم
غنیسازی آرد در آستانه تغییر؛ اسیدفولیک حذف میشود یا ادامه مییابد؟
تکلیف غنیسازی آرد با آهن تا حدودی روشن است و گزارش نهایی را به دفتر بهبود تغذیه ارائه کردهاند. غنیسازی آرد با آهن و اسیدفولیک به طور همزمان انجام میشود؛ مسیر غنیسازی آرد با آهن روشن است اما غنیسازی با اسیدفولیک به بررسی بیشتر نیاز دارد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به بازنگری در برنامه غنیسازی آرد و تشکیل کمیتههایی به این منظور، گفت: تصمیمگیری نهایی درباره ادامه غنیسازی آرد با آهن و اسیدفولیک، منوط به تصمیم نهایی درباره غنیسازی این ماده غذایی با سیدفولیک است.
به گزارش ایسنا، دکتر احمد اسماعیلزاده درباره آخرین وضعیت بازنگری غنیسازی آرد با آهن و اسیدفولیک اظهار کرد: حدود ۲۰ سال از زمان اجرای برنامه غنیسازی آرد با آهن و اسیدفولیک در کشور میگذرد؛ برنامهای که غنیسازی با هدف کاهش «کمخونی» از سال ۸۴ آغاز شده و همچنان ادامه دارد. با توجه به اینکه حدود ۲۰ سال از زمان اجرای طرح غنیسازی آرد با آهن و اسیدفولیک در کشور میگذرد، دفتر بهبود تغذیه به موضوع ارزشیابی این طرح ورود کرد.
او درباره نتایج بررسیهای انجام شده توضیح داد: دو کمیته به منظور بررسی برنامه غنیسازی آرد تشکیل شده اما تناقضی در ارتباط با دیدگاههای این دو کمتیه وجود دارد. یکی از این کمیتهها معتقد است که غنیسازی آرد با اسیدفولیک میبایست تداوم داشته باشد و در حالی که کمیته دیگر معتقد است در برنامه غنیسازی آرد با آهن و اسیدفولیک به اسیدفولیک نیاز ندارد و میتواند از این برنامه حذف شود. دفتر بهبود تغذیه برای انتخاب و اجرای اظهار نظر یکی از این کمیتهها تصمیم گرفت تا از نظر سازمان غذا و دارو بهرهگیریم.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: سازمان غذا و دارو بر کارخانههای تولیدکننده «پرمیکس» نظارت میکند تا درباره مسائلی مانند اضافهشدن اسیدفولیک به میزان کافی مطلع شوند. هنگامی که نتایج نهایی بررسیها اعلام شد، ما از کارخانههای تولیدکننده پرمیکس دعوت میکنیم.
برخی گزارشها بیان میکند که کارخانههای تولیدکننده پرمیکس به میزان کافی از اسیدفولیک استفاده نمیکنند؛ صحت این ادعا نیز میبایست مورد بررسی قرار گیرد. صحت چنین ادعاهایی با بررسی «گزارشهای سازمان غذا و دارو» و «اظهارات تولیدکنندگان پرمیکس» مورد بررسی قرار میگیرد. پس از بررسی نتایج، درباره ادامه روند غنیسازی آرد با اسیدفولیک تصمیم میگیریم.
وی گفت: تکلیف غنیسازی آرد با آهن تا حدودی روشن است و گزاش نهایی را به دفتر بهبود تغذیه ارائه کردهاند. غنیسازی آرد با آهن و اسیدفولیک به طور همزمان انجام میشود؛ مسیر غنیسازی آرد با آهن روشن است اما غنیسازی با اسیدفولیک به بررسی بیشتر نیاز دارد. تصمیم نهایی درباره غنیسازی آرد، منوط به تصمیم نهایی درباره غنیسازی آرد با اسید فولیک است. براساس برنامهریزیهای انجام شده، نتایج نهایی را تا پایان سال به معاونت بهداشتی وزارت بهداشت ارائه میدهیم.
لینک کوتاه: کپی لینک
برترین مقاصد سفر انفرادی جهان در ۲۰۲۶ چند لیتر خون در بدن انسان وجود دارد؟ اکسیوس: توافق نتانیاهو - ترامپ برای فشار حداکثری علیه ایران / نتانیاهو به ترامپ: کسب توافق خوب با ایران، غیرممکن است/ ویتکاف: توافق خوب با ایران اگر غیرممکن نباشد سخت است بازیگر مشهور: من کودک همسر یک مرد متعصب بودم واکنش سخنگوی کمیسیون امنیت ملی به اعزام ناو هواپیمابر آمریکا به منطقه؛ دستتان درد نکند! قبلاً یک هدف برای غرق کردن داشتیم الان ۲ تا تظاهرات هزاران نفر در تلآویو علیه نتانیاهو حمایت عراق از مذاکرات ایران و آمریکا جمعیت و غذا؛ نظریۀ توماس مالتوس هنوز به کار میآید یا نه؟ رفع محدودیت ترافیکی در آزادراه تهران–شمال و محور چالوس افزایش ۳ میلیون تومانی حقوق معلمان تکذیب شد ۱۳ معدن ناایمن در مازندران تعطیل شد اولتیماتوم هیئتمدیره پرسپولیس: هدف فقط قهرمانی است درخشش فرزانه فصیحی در آلمان؛ ثبت بهترین رکورد سال آسیا در ماده ۶۰ متر ژن یا محیط، کدام یک مهم تر است؟/ آیا هوش انسان اکتسابی است؟ بقائی: اعمال فشار اقتصادی و تحمیل درد و رنج بر مردم ایران، جنایت علیه بشریت است
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟