.png "عصر ایران")
۲۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۱:۰۶
جزئیات بودجه سال آینده؛ افزایش حقوق کارکنان و بازنشستگان تا ۴۳ درصد 
درس هجدهم
پخت کباب گاو غولپیکر روی سیخ گردان در روستای آذربایجان (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبییند که یک گاو نر غول پیکر را به روشی متفاوت کباب میکند.
در یکی از روشهای سنتی پخت غذا در روستاهای آذربایجان، کباب گاو غولپیکری روی سیخهای گردان بزرگ تهیه میشود. این کباب که از گوشت گاو با کیفیت و ادویههای مخصوص محلی تهیه میشود، ابعادی بسیار بزرگ دارد و برای پخت آن از سیخهای گردان سنتی استفاده میشود.
روش پخت به این صورت است که گوشت به آرامی در برابر حرارت ذغال میچرخد و به طور یکنواخت میپزد. این کباب نه تنها طعم بینظیری دارد، بلکه نشاندهنده هنر آشپزی و فرهنگ غنی غذایی در منطقه آذربایجان است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
حریق در شرکت نیک گاز شهرستان تبریز طرز تهیه اسنک پروتئینی با عدس؛ خوشمزه و بهتر از چیپس دیدار وزرای خارجه ایران و عُمان در ژنو شیخ نعیم قاسم: ایران با رهبری امام خامنهای شکستناپذیر خواهد بود قالیباف: حقوق شاغلین و بازنشستهها ۶۰ درصد بودجه است و عمرانی ما حدود ۱۶ درصد اگر ترمز ماشین برید چه کار کنیم؟ جزئیات بودجه سال آینده؛ افزایش حقوق کارکنان و بازنشستگان تا ۴۳ درصد کلینتون: ترامپ به غرب و ارزشهای انسانی خیانت کرد طرز تهیه شیرینی پفکی و ترد در ۱۰ دقیقه؛ گزینهای ساده برای چای عصرانه دیدار مدیرکل آژانس بین المللی انرژی اتمی با وزیر امور خارجه ایران مرور ۶۰ سال بازیگری عنایت بخشی در ۷۳ ثانیه! علی لاریجانی: بمب هستهای را نمیتوان در پستو ساخت اگر پزشکیان برای رفع فیلترینگ نامه بزند، از سیاست کنار میروم / از کودکی تا جوانی و میانسالی شاهد مذاکرات بودیم عراقچی با رئیس کمیته بینالمللی صلیب سرخ دیدار کرد بالا رفتن فشار خون در چه شرایطی اورژانسی است؟